面包机制作猪肉松
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菜品特色
做这个肉松是为了以后做面包用的，以前做过一个肉松面包用的肉松是超市买的，做出来的面包有点腥头儿，由于老公喜欢吃肉松面包所以姐只有自己出马了，面包机很给力，以后不会再花钱第二次买肉松了……菜品禁忌
所需食材
猪后腿肉(600克)；盐(6克)；糖(10克)；耗油(15克)；花生油(15克)；黑芝麻(10克)所需调料
面包机制作猪肉松的做法
根据口味调料可自行添加- 第 1 步
1.将猪后腿肉洗干净； - 第 2 步
2.去掉白膘和肉筋，切成小块； - 第 3 步
3.锅里加入热水烧开，把切好的肉块放入锅内 - 第 4 步
4.加姜片冒5分钟左右 - 第 5 步
5.把肉片盛入盆中，用凉水冲洗干净 - 第 6 步
6.放入高压锅中，加凉水和姜片煮熟 - 第 7 步
7.煮熟后的肉块捞出放入盆中，自然凉透 - 第 8 步
8.将凉透的肉块放入到塑料袋内，用擀面杖敲打，敲碎 - 第 9 步
9.敲碎后的肉丝放入到面包筒内，加入盐、味精、耗油、味极鲜美、糖，打开面包机的人“肉松”功能 - 第 10 步
10.等面包机停止后肉松也就制作完毕，盛出凉透即可食用 - 第 11 步
11.肉松是不是很细、很松软呢。。。。。
该菜品最后更新于：2025-12-10
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