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正宗家常版甘蔗马蹄水的做法_如何做甘蔗马蹄水好吃

甘蔗马蹄水主图

标签:饮品 老少皆宜 闺蜜下午茶

甘蔗马蹄水的功效清热解毒

甘蔗马蹄水简介及特色: 马蹄功效很强大,不仅可以促进人体代谢,还可以清热解毒。它的口感甜脆,不仅水好喝,马蹄本身也非常好吃!我就超级爱它的口感~~为什么要介绍这款饮料呢,是因为做法实在是太简单啦,切切煮煮就好啦,没什么技术含量。而且它老少皆宜,冬天可以做热饮,夏天又可以冰镇~总而言之是让人爱不释手赞不绝口的健康饮料

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分享甘蔗马蹄水的做法,让更多人知道怎么做

甘蔗马蹄水所需食材

材料:
马蹄(地栗)(14个);甘蔗(500g);多晶冰糖(适量(根据自己口感));水(6杯)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

甘蔗马蹄水的做法和步骤

  • 甘蔗马蹄水的做法和步骤第1张图

    1.马蹄泡水洗净,去皮。我这里用的是削皮刀去的皮,又方便又干净~注意要把黑的地方都去掉哦,留下的马蹄应该是白白净净的。

  • 甘蔗马蹄水的做法和步骤第2张图

    2.甘蔗去皮,切段,再四等分切(甘蔗有点难切,大家小心手哦)

  • 甘蔗马蹄水的做法和步骤第3张图

    3.将甘蔗,马蹄,冰糖到入锅里

  • 甘蔗马蹄水的做法和步骤第4张图

    4.倒入六杯水(我是倒在刻度6超过一点的哦,水量根据需求自己定就好啦)

  • 甘蔗马蹄水的做法和步骤第5张图

    5.开大火,直到沸腾(注意沸腾了之后要马上转小火,不然水太多会扑出来)

  • 甘蔗马蹄水的做法和步骤第6张图

    6.马上转小火,慢慢煮就好啦。请大家注意下刻度,我前面水倒的是超过刻度6的,单单煮沸水就和刻度6平行了。所以一定要比自己想要倒杯数多加一到两杯哦,煮的时间越长水加的越多(只要马蹄变透明就算熟了,其实你想煮多久就多久。我这里煮半小时,因为是下午煮的,老公晚上回家我再热热他就可以喝啦)

  • 甘蔗马蹄水的做法和步骤第7张图

    7.好了晚上到了~把马蹄水稍微热热,就OK啦~接着你就只管享受吧

甘蔗马蹄水做法技巧

这里的马蹄和甘蔗都是根据自己喜好加的,喜欢马蹄味浓一点的就多加点马蹄,我这里放了12个,其实如果可以我还想多放两个,可惜家里没有了甘蔗也是哦,我平时煮都不放甘蔗的,因为过年家里放了根甘蔗,为了不浪费我就加进去煮啦还有冰糖要选用多晶冰糖噢,婆婆说多晶冰糖比单晶的好吃。冰糖加多少也是看自己喜好,你不放心的话就慢慢加,烧开了先尝一口就好了。另外就是水的用量,我用的是宜家带刻度的锅,一般我水加在6那个位置就差不多了。如果你家有四个人喝,你就加五杯到六杯水,因为在煮的时候水分会蒸发的我这里的配方是四杯左右的量,仅供参考噢

甘蔗马蹄水饮食禁忌

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