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家常菜
芹菜炒鱿鱼
分类:
家常菜式
海鲜
炒鱿鱼
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
本来买的鱿鱼圈想油炸的,可是今天早上体重增长了一点,立马觉得不好啦,不想做油多的,就换炒的了
菜品禁忌
所需食材
鱿鱼
(300g);
芹菜
两根;
洋葱
(1个);
葱花
蒜片(适量);调料:
生抽
、
蚝油
、
豆瓣酱
、盐、
鸡精
(适量)
所需调料
芹菜炒鱿鱼的做法
第 1 步
1.鱿鱼焯开水,一两分钟就好,闻到香味我就捞出来了
第 2 步
2.芹菜洋葱准备好
第 3 步
3.油热下葱花和蒜片
第 4 步
4.炒香后倒入芹菜和洋葱,然后翻炒几下后倒入生抽和蚝油,生抽放一点点就好,要不然颜色难看
第 5 步
5.洋葱芹菜差不多熟了倒入鱿鱼,然后翻炒均匀加入盐和鸡精,翻炒好后出锅
第 6 步
6.喷香
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