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脆炒藕丁

分类:午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

做菜没有什么目的,就是突然之间就想要吃有成就感的菜!

菜品禁忌

所需食材

老干妈(适量);干辣椒(3个);酱油(适量);(适量)

所需调料

脆炒藕丁的做法

注意油要比平时做菜多放一点呦
  • 第 1 步1.莲藕切丁,在滴有白醋的冷水中浸泡10分钟左右
  • 第 2 步2.在开水中焯一下,然后用漏斗盛出来沥干
  • 第 3 步3.倒油,加入适量老干妈和干辣椒翻炒出香味
  • 第 4 步4.藕丁入锅,不断翻炒
  • 第 5 步5.加入酱油,盐适量
  • 第 6 步6.出锅了,配白米饭很棒呦
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