蛋炒热干面
菜品特色
这道蛋炒热干面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (2个);热干面(3块钱);盐; 鸡精 ; 食用油 ;葱; 火腿肠 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蛋炒热干面吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(2个)；热干面(3块钱)；盐；鸡精；食用油；葱；火腿肠所需调料
蛋炒热干面的做法
- 第 1 步
1.鸡蛋打散，油锅倒油鸡蛋煎熟打碎。 - 第 2 步
2.炒锅倒油烧热，多点油，不然面会煳。放入葱头，炸香后放入热干面翻炒1分钟，再放入鸡蛋，切片的火腿肠翻炒，加入盐，鸡精调味，适量放入酱油上色。大约2分钟后起锅，放入葱花。香喷喷的面就好了，
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