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正宗家常版安徽小吃-粉鸡汤的做法_如何做安徽小吃-粉鸡汤好吃

安徽小吃-粉鸡汤主图

标签:鸡汤 懒人菜 午餐 晚餐 小吃 中餐

安徽小吃-粉鸡汤简介及特色: 没结婚的时候总是老妈老爸在家给我做好吃的,粉鸡汤是安徽老家一道美味的小吃,现在结婚了,老是想吃,可是离家远,于是打电话求救老妈,老妈把法子教给了我,可是依然没有他们做的好吃。!

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分享安徽小吃-粉鸡汤的做法,让更多人知道怎么做

安徽小吃-粉鸡汤所需食材

材料:
里脊肉;小青菜;淀粉;盐;鸡蛋清
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

安徽小吃-粉鸡汤的做法和步骤

  • 安徽小吃-粉鸡汤的做法和步骤第1张图

    1.小青菜洗干净备用

  • 安徽小吃-粉鸡汤的做法和步骤第2张图

    2.把里脊肉切成小长条,用刀背打散,然后放入盐和一个蛋清搅拌,然后放少许淀粉,摔打20秒

  • 安徽小吃-粉鸡汤的做法和步骤第3张图

    3.锅里放入清水烧开,然后把腌制好的里脊肉一条条下入锅内,然后放入少许大葱,生姜。

  • 安徽小吃-粉鸡汤的做法和步骤第4张图

    4.待锅开,放入小青菜。在汤里放点盐,和鸡精调味即可。

  • 安徽小吃-粉鸡汤的做法和步骤第5张图

    5.出锅,滴两滴香油。美味的粉鸡汤就做出来啦!(再说一下,猪里脊肉和鸡肉都可以做哦!)

安徽小吃-粉鸡汤做法技巧

安徽小吃-粉鸡汤饮食禁忌

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