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秘制蛋炒饭
菜品特色
这道秘制蛋炒饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由米饭;肉丝; 木耳 ; 大蒜 ; 小葱 ;盐; 生抽 ;十三香; 鸡精 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的秘制蛋炒饭吧。菜品禁忌
所需食材
米饭；肉丝；木耳；大蒜；小葱；盐；生抽；十三香；鸡精所需调料
秘制蛋炒饭的做法
- 第 1 步
1.备菜：将精肉切丝，木耳切丝（这个取决于家里有什么材料，用胡萝卜丝味道也很好），小葱切段，大蒜切片 - 第 2 步
2.取2个鸡蛋打散，锅里油烧热后倒入蛋液，翻炒后盛到碗里备用 - 第 3 步
3.再次倒油，油烧热后先放大蒜煸出香味，然后依次放入肉丝和木耳，放入少许盐和生抽，炒至肉丝变色后倒入米饭，把米饭打散，最后放入鸡蛋，加十三香和鸡精调味 - 第 4 步
4.搅拌均匀后撒上葱花，出锅～
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