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烤杏仁饼
菜品特色
这道烤杏仁饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由中粉+玉米 淀粉 (20克); 杏仁 (适量); 蛋清 (2个);糖(1/8cup); 玉米油 (2大勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的烤杏仁饼吧。菜品禁忌
所需食材
中粉+玉米淀粉(20克)；杏仁(适量)；蛋清(2个)；糖(1/8cup)；玉米油(2大勺)所需调料
烤杏仁饼的做法
- 第 1 步
1.先将面粉过筛，再将所有的材料混合成糊状；因为面糊过稀，倒在烤盘上很不容易成形，小牛想了个下面的办法：①取锡纸平铺在12个的马芬烤盘上，周遍捏紧，对准烤杯的上面稍微按压，见画圈处（千万不要按得太深，这样饼太厚不容易烤脆）②将拌好的面糊均匀的铺在每个凹陷处，尽量铺平让杏仁彼此不重叠；烤箱预热390F，烤10-15分钟即可。 - 第 2 步
2.等杏仁饼稍凉的时候撕掉锡纸，挤上喜欢的酸奶or冰淇淋，即可享用啦！
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