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蒜香粉蒸虾
分类:
粉丝
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道蒜香粉蒸虾不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鲜虾(若干条);粉丝(二把); 蒜蓉 (适量);料油(1小勺); 生抽 (1小勺);盐(适量); 麻油 (1/2小勺);葱(适量);油(适量); 胡椒粉 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜香粉蒸虾吧。
菜品禁忌
所需食材
鲜虾(若干条);粉丝(二把);
蒜蓉
(适量);料油(1小勺);
生抽
(1小勺);盐(适量);
麻油
(1/2小勺);葱(适量);油(适量);
胡椒粉
(少许)
所需调料
蒜香粉蒸虾的做法
第 1 步
1.虾去虾线从背对剖开,用刀背轻剁几下更好入味。
第 2 步
2.粉丝用水泡半小时,剪下沥下水均匀铺在盘里,再把虾摆在粉丝上。
第 3 步
3.锅热油下蒜蓉爆香,倒入料酒、生抽、胡椒粉、适量水烧开,再淋在虾上面,下蒸锅蒸五分钟。
第 4 步
4.出锅淋香油放上葱,再热油淋在虾上至可。
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