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西餐
黑椒牛肉青豆培根比萨
分类:
披萨
西餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道黑椒牛肉青豆培根比萨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由高粉(140克); 酵母 (5克);糖(15克);盐(1/2小勺);油(15克); 牛奶 (90克);披萨专用 黑椒 牛肉 粒; 黑椒 酱; 培根 ;甜 青豆 ;意大利比萨 番茄酱 ;马苏里拉芝士;芝士粉;披萨 香草 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的黑椒牛肉青豆培根比萨吧。
菜品禁忌
所需食材
高粉(140克);
酵母
(5克);糖(15克);盐(1/2小勺);油(15克);
牛奶
(90克);披萨专用
黑椒
牛肉
粒;
黑椒
酱;
培根
;甜
青豆
;意大利比萨
番茄
酱;马苏里拉芝士;芝士粉;披萨
香草
所需调料
黑椒牛肉青豆培根比萨的做法
第 1 步
1.将做Pizza面饼中的液体材料倒入面包机,将高粉过筛后加入,撒上酵母。揉至扩展阶段,揉到面出筋,表面光滑不粘手(揉匀后,面团非常香)。表面盖上保鲜膜,发酵1小时左右。
第 2 步
2.将面团取出一分为二,盖保鲜膜松弛10分钟。
第 3 步
3.比萨盘抹油撒粉。
第 4 步
4.将面饼排气,擀成大比萨盘大小一致的圆形,铺在盘底,叉出小孔。
第 5 步
5.铺撒芝士碎和小块的培根。
第 6 步
6.挤上比萨番茄酱。
第 7 步
7.撒上黑椒牛肉粒和焯熟的青豆粒。
第 8 步
8.挤上黑椒酱、再次撒上马苏碎。
第 9 步
9.再次挤上比萨番茄酱。
第 10 步
10.撒上芝士粉和比萨香草。
第 11 步
11.烤箱预热180℃,入烤箱,中层,上下火,15-20分钟。
第 12 步
12.出炉稍凉即食。
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