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腊炒荷兰豆

分类:家常菜式 荷兰豆炒腊肉 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道腊炒荷兰豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 腊肠 (一根);盐; 荷兰豆 (适量); 味精 ; 香油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的腊炒荷兰豆吧。

菜品禁忌

所需食材

腊肠(一根);盐;荷兰豆(适量);味精香油

所需调料

腊炒荷兰豆的做法

  • 第 1 步1.将腊肠切成片,荷兰豆摘去老筋洗净。
  • 第 2 步2.锅里放水烧开,滴上几滴油,放入荷兰豆焯至荷兰豆完全变成翠绿色,焯透,用笊篱捞出来投入凉水中完全放凉,捞出来控净水分。
  • 第 3 步3.锅里放油烧热,放入蒜末爆出香味,放入腊肠翻炒几下,倒入荷兰豆翻炒均匀。
  • 第 4 步4.加适量盐和少许味精调味,临出锅时地上几滴香油即可。
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