豆面棋棋罗宋汤
菜品特色
豆面棋棋罗宋汤菜品禁忌
所需食材
中筋面粉200克；豆面50克；菠菜汁110克；西红柿；土豆；圆白菜；洋葱；牛肉；胡椒；番茄酱；橄榄油；盐所需调料
豆面棋棋罗宋汤的做法
- 第 1 步
1.砂锅里到两小勺橄榄油，放入切块的西红柿翻炒，变软
- 第 2 步
2.加少量清水，小火熬至西红柿稀烂，加入土豆块，继续小火炖 - 第 3 步
3.洋葱切块，放入油锅中煎炒出香味，加番茄酱煸炒。 - 第 4 步
4.步骤3倒入步骤2混匀，再加入切块的圆白菜，黑胡椒和盐 - 第 5 步
5.最后加几块平遥牛肉，炖一分钟 - 第 6 步
6.中筋面粉，豆面，菠菜汁混合揉成面团，擀成面片切菱形，下锅煮熟捞出放入罗宋汤中即可
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