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辣椒蚕豆炒肉
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道辣椒蚕豆炒肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 辣椒 ; 蚕豆 米;肉; 大蒜 生姜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的辣椒蚕豆炒肉吧。
菜品禁忌
所需食材
辣椒
;
蚕豆
米;肉;
大蒜
生姜
所需调料
辣椒蚕豆炒肉的做法
尖辣椒比较辣,怕辣的可以少放一些,喜欢吃辣的可以多放些
蚕豆米嫩一些的更好吃,我买的有些老了。
第 1 步
1.将肉切小片用盐、酱油、嫩肉粉拌匀腌制15分钟。
第 2 步
2.辣椒切斜块,我选的尖细辣椒,既比较辣而且香,蚕豆剥出米洗好备用。
第 3 步
3.锅里放油将肉炒熟,盛出备用。
第 4 步
4.在锅里到少许油,放入大蒜生姜,辣椒,将辣椒炒至八分熟将肉跟蚕豆米到入,放入盐,炒至辣椒蚕豆米全熟即可。
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