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辣椒蚕豆炒肉

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道辣椒蚕豆炒肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 辣椒 ; 蚕豆 米;肉; 大蒜 生姜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的辣椒蚕豆炒肉吧。

菜品禁忌

所需食材

辣椒蚕豆米;肉;大蒜生姜

所需调料

辣椒蚕豆炒肉的做法

尖辣椒比较辣,怕辣的可以少放一些,喜欢吃辣的可以多放些
蚕豆米嫩一些的更好吃,我买的有些老了。
  • 第 1 步1.将肉切小片用盐、酱油、嫩肉粉拌匀腌制15分钟。
  • 第 2 步2.辣椒切斜块,我选的尖细辣椒,既比较辣而且香,蚕豆剥出米洗好备用。
  • 第 3 步3.锅里放油将肉炒熟,盛出备用。
  • 第 4 步4.在锅里到少许油,放入大蒜生姜,辣椒,将辣椒炒至八分熟将肉跟蚕豆米到入,放入盐,炒至辣椒蚕豆米全熟即可。
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