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海胆蒸蛋简介及特色: 这道海胆蒸蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 海胆 ; 鸡蛋 ;醋;蒸鱼豉油; 香油 ; 芥末 油组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的海胆蒸蛋吧。
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分享海胆蒸蛋的做法,让更多人知道怎么做
1.4个鸡蛋打散 加鸡蛋液三分之一的水,做开水 上锅蒸。
2.鸡蛋半熟 大部分凝固时,放入海胆继续蒸 海胆变硬即可。关火出锅!
3.在碗里放入两勺醋,一勺蒸鱼豉油 一点点芥末油 搅拌均匀淋在鸡蛋羹上!鲜味十足!开动吧!
下一道菜:江米肉团的做法[图文]