茭白炒青椒
菜品特色
家常快手菜菜品禁忌
所需食材
青椒(1个)；茭白(2根)所需调料
茭白炒青椒的做法
茭白水里烫一下，去草酸。- 第 1 步
1.茭白去皮洗净 - 第 2 步
2.用刨丝器切丝 - 第 3 步
3.青椒洗净切块 - 第 4 步
4.将茭白在开水中烫熟，以去草酸。 - 第 5 步
5.锅中加入适量油，烧热 - 第 6 步
6.倒入食材，翻拌均匀 - 第 7 步
7.加入食盐及少量水，焖煮一会 - 第 8 步
8.开锅加入鸡精翻拌均匀既可出锅。
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