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桂花糖藕
分类:
凉菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道桂花糖藕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由藕(一段); 冰糖 (8颗);枣(2个);糖 桂花 (适量); 糯米 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的桂花糖藕吧。
菜品禁忌
所需食材
藕
(一段);
冰糖
(8颗);
枣
(2个);糖
桂花
(适量);
糯米
(适量)
所需调料
桂花糖藕的做法
糯米要提前浸泡!!!
第 1 步
1.准备食材,糯米提前浸泡,藕去皮。
第 2 步
2.把浸泡好的糯米放到藕里,需要用到筷子辅助,然后用藕节末端拿牙签盖上,防止糯米溢出!
第 3 步
3.锅里放冰糖红枣,水浸过藕,按煮粥模式。
第 4 步
4.把煮好的藕切片。
第 5 步
5.把切好的藕装盘,倒入适量煮藕的汤汁,最后淋入糖桂花!
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