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家常菜
洋葱炒肉
分类:
家常菜式
懒人餐
荤菜
家庭餐
功效:瘦身餐;三高调养;降血糖
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
洋葱炒肉是一道健康的家常炒菜,此菜脆嫩鲜香,美味营养。洋葱还有软化血管的作用,可以作为家常菜食用。最关健的是它是一道人人都可以做的家常菜。而且很好吃。
菜品禁忌
所需食材
洋葱
1个;
瘦肉
200克;
尖椒
1个
所需调料
盐;酱油;料酒;白糖;生粉;鸡精;
洋葱炒肉的做法
洋葱是一种保健食品,洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。⠂ ⠦𑱨😥左ဧ𝜧𑱤𘭧䍧驦𝀨左躦🀩㟦첣e𘮥ꩦ얤𝜧䖯😧𑼥ᓣf𓌥𐿩ᓣf度约𗶯㽥躦🀧ᓥづ膦𓌯逤囧𗰣e詥𐿣ei℩𘲦䟥撤ꑨ𘲨吧𝜧
第 1 步
1.瘦肉切片用一点盐、酱油、料酒、白糖、生粉搅拌均匀腌制20分钟,洋葱切条状,尖椒切块。
第 2 步
2.起油锅(锅热再下油),加入肉片滑炒至熟,盛起备用。
第 3 步
3.另起油锅,待油热时加入尖椒,再加入洋葱翻炒出香味,继续翻炒2分钟,加盐和一点鸡粉调味,把肉片加入锅中和洋葱翻炒均匀就好了。
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