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年糕鸡蛋饼

分类:年糕 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道年糕鸡蛋饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由年糕; 鸡蛋 ; 香葱 ; 生粉 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的年糕鸡蛋饼吧。

菜品禁忌

所需食材

年糕;鸡蛋香葱生粉

所需调料

年糕鸡蛋饼的做法

年糕最好切小丁一点,容易熟些,煎好后要趁热吃,冷了年糕硬了就不好吃了
  • 第 1 步1.年糕一小块切丁
  • 第 2 步2.打入鸡蛋
  • 第 3 步3.生粉少许
  • 第 4 步4.香葱少许
  • 第 5 步5.锅烧热加少许油
  • 第 6 步6.用勺子一勺一勺放入锅中,摊开成饼状,一面一面煎熟即可
  • 第 7 步7.出锅装盘
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