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象棋可可奶油生日蛋糕
分类:
蛋糕
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
象棋一般男同胞都玩过,这个沉稳精致的象棋蛋糕很适合作为男同胞的生日蛋糕,口味也不是很甜。
菜品禁忌
所需食材
8寸蛋糕;
可可粉
;蛋糕屑;
牛奶
巧克力
;黑
巧克力
;
奶油
所需调料
象棋可可奶油生日蛋糕的做法
第 1 步
1.8寸蛋糕抹了奶油后会大一小圈,我用中空模的底放上去,撒了可可粉再取开,就有一个圆形的可可粉圈了。
第 2 步
2.再沾上蛋糕屑,把掉在底部纸垫上的去除,再挤上一圈围边。
第 3 步
3.表面用竹签和刮刀画出棋盘的线条,用巧克力拉线膏画出棋盘,最后摆上棋子就行了。
第 4 步
4.做棋子:先融化牛奶巧克力,白色的,挤在有字的中间部分。
第 5 步
5.再融化黑巧克力,挤满模具,冷却变硬后从模具轻磕出备用。
第 6 步
6.摆放之前,就用白色的奶油调了绿色和红色,直接在巧克力上挤的奶油。
第 7 步
7.象棋的字的线条比麻将的粗,奶油还好控制。也可以用绿色和红色的巧克力融化了画线条。
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