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拌白菜粉丝
菜品特色
这道拌白菜粉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 白菜 丝;粉丝;肉丝;糖(10克);醋(10ml);盐(2克); 鸡精 (少许); 香油 (几滴); 花椒 (少许);叉烧酱(1勺); 蒜末 (少许); 花生 碎(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的拌白菜粉丝吧。菜品禁忌
所需食材
白菜丝；粉丝；肉丝；糖(10克)；醋(10ml)；盐(2克)；鸡精(少许)；香油(几滴)；花椒(少许)；叉烧酱(1勺)；蒜末(少许)；花生碎(少许)所需调料
拌白菜粉丝的做法
- 第 1 步
1.白菜切丝，粉丝开水烫软，过一下冷水。 - 第 2 步
2.锅内放底油，下入几粒花椒，炒香后挑拣出花椒粒，下入肉丝翻炒，加入1勺叉烧酱。 - 第 3 步
3.炒好的肉丝连油一起浇在白菜粉丝上面，加几粒炒好的花生（或芝麻），加入糖，醋，鸡精，盐，蒜末，香油。 - 第 4 步
4.吃的时候，用筷子拌一下，就好了。
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