五彩虾仁炒饭
菜品特色
我家小刺猬特别爱吃炒饭，总是让我给他做各式炒饭。今天试了下虾仁炒饭，搭配了玉米粒和豌豆，看上去很养眼，小刺猬喜欢得不得了呢！Happy，生活因美食儿改变！菜品禁忌
所需食材
油(适量)；米饭(1碗)；盐(适量)；虾仁(适量)；玉米粒(适量)；鸡蛋(适量)；豌豆(适量)；胡萝卜(适量)；葱花(适量)所需调料
五彩虾仁炒饭的做法
1、鸡蛋炒得越碎越好！2、玉米粒、豌豆和胡萝卜丁焯一下方便烹饪。
- 第 1 步
1.备料：虾仁、玉米粒、豌豆、胡萝卜丁、鸡蛋。
- 第 2 步
2.将玉米粒、豌豆和胡萝卜丁放入热水中。
- 第 3 步
3.煮3分钟。
- 第 4 步
4.虾仁去虾线、鸡蛋打散、玉米粒、豌豆和胡萝卜丁过凉。
- 第 5 步
5.热锅倒油。
- 第 6 步
6.倒入鸡蛋。
- 第 7 步
7.将鸡蛋滑散。
- 第 8 步
8.盛出。
- 第 9 步
9.再次倒油。
- 第 10 步
10.放入虾仁。
- 第 11 步
11.炒至变色。
- 第 12 步
12.放入玉米粒、豌豆和胡萝卜丁。
- 第 13 步
13.放葱花。
- 第 14 步
14.加入米饭，翻炒。
- 第 15 步
15.放盐，继续翻炒。
- 第 16 步
16.放入鸡蛋，翻炒数下，盛出即可。
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