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燕麦蜂蜜坚果曲奇

分类:饼干 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道燕麦蜂蜜坚果曲奇不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (100克); 糖粉 (10克);低粉(140克);蛋(一个(50克)); 蜂蜜 (50克); 奶粉 (30克);坚果碎(包括 燕麦 等)(215克); 芝麻 (5克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的燕麦蜂蜜坚果曲奇吧。

菜品禁忌

所需食材

黄油(100克);糖粉(10克);低粉(140克);蛋(一个(50克));蜂蜜(50克);奶粉(30克);坚果碎(包括燕麦等)(215克);芝麻(5克)

所需调料

燕麦蜂蜜坚果曲奇的做法

  • 第 1 步1.先准备任意坚果切成小颗粒状。
  • 第 2 步2.加入蔓越莓粒以及燕麦共计215克。
  • 第 3 步3.将软化黄油100克加糖粉10克打发至羽毛状。
  • 第 4 步4.加入全蛋液50克和蜂蜜50克继续打发。
  • 第 5 步5.依次加入坚果碎和黑芝麻5克、过筛后的低粉140克、奶粉30克,切拌均匀。
  • 第 6 步6.入SN方形慕斯模定型,冷藏3小时左右。
  • 第 7 步7.回温后,脱模,切成大小均等的小块,入预热好的烤箱,200转180℃约25-30分钟。
  • 第 8 步8.出炉后趁热刷蜂蜜。
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