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东北菜
烤冷面
分类:
烤鸡
麻辣
小吃
美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
我们抚顺的美食太多啦,还有麻辣拌和烤鸡架,贼好吃…
菜品禁忌
所需食材
冷
面
(3张);
鸡蛋
(3个);
火腿
肠(3根);
辣酱
(适量);油(少许);糖(适量);
醋
(适量);
芝麻
(适量);
孜然
(适量);
葱花
、
香菜
(少许)
所需调料
烤冷面的做法
这个冷面是一片一片的,有专门卖的
第 1 步
1.锅里刷油,预热
第 2 步
2.把冷面放里,很爱熟的火不用太大
第 3 步
3.把鸡蛋打里
第 4 步
4.用铲子打散,洒上芝麻,孜然
第 5 步
5.翻面,抹上辣酱,糖,喷少许醋
第 6 步
6.码上香肠,撒上葱花,香菜
第 7 步
7.卷好,装盘
第 8 步
8.切成段,可以开吃了……
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