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正宗家常版东坡肉的做法_如何做东坡肉好吃

东坡肉主图

标签:荤菜 午餐

东坡肉简介及特色: 这道东坡肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (适量); 香葱 (10根); 酱油 (5勺); 白糖 (2勺); 料酒 (1勺);盐(少许); 鸡精 (4/1勺);姜(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的东坡肉吧。

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东坡肉所需食材

材料:
五花肉(适量);香葱(10根);酱油(5勺);白糖(2勺);料酒(1勺);盐(少许);鸡精(4/1勺);姜(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

东坡肉的做法和步骤

  • 东坡肉的做法和步骤第1张图

    1.1.将五花肉切5公分正方形备用;2.将切好的五花肉用毛线绳十字花扎紧;3.开水下锅炒水.

  • 东坡肉的做法和步骤第2张图

    2.4.香葱段、姜片铺于锅底;5.五花肉肉皮面朝下置于锅中;6.料酒、糖、酱油、盐分别入锅,加适量水煮沸,调至小火,顿30分钟,大伙收汤汁,摆盘即可。

东坡肉做法技巧

东坡肉饮食禁忌

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上一道菜:美白的茄汁丝瓜的做法[图文]

下一道菜:柠檬蜂蜜的做法[图文]