炒双菇
菜品特色
大家可以经常吃菌菇类，对身体可有好处了。菜品禁忌
所需食材
鲜香菇(12朵)；葱(适量)；鸡腿菇(2朵)；盐(适量)；胡萝卜(1根)；鸡精(适量)所需调料
炒双菇的做法
1.在烹饪中，胡萝卜可最先放，不易熟。- 第 1 步
1.鲜香菇、鸡腿菇、胡萝卜、葱。 - 第 2 步
2.将食材洗净，鲜香菇切半，胡萝卜、鸡腿菇分别切片，葱切末。 - 第 3 步
3.锅热放油，油热后放入胡萝卜，煸炒两下。 - 第 4 步
4.随后，放入鲜香菇。 - 第 5 步
5.又放入鸡腿菇。 - 第 6 步
6.翻炒几下。 - 第 7 步
7.放入盐和水。 - 第 8 步
8.加盖烧开后，焖2分钟，再放入鸡精，葱花，翻炒即装盘。
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