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家常菜
剁椒豆腐(蒸)
分类:
家常菜式
午餐
晚餐
辣
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
喜欢吃豆腐,又喜欢吃剁椒,所以每次去湖南蒸菜馆子最爱点这道菜。在外面吃的不过瘾,就琢磨着自己在家也能做嘛。买一瓶剁椒,一块豆腐,搞定咯!
菜品禁忌
所需食材
嫩
豆腐
(一块);
剁椒
(适量);盐(适量);水(适量);糖(6g)
所需调料
剁椒豆腐(蒸)的做法
第 1 步
1.豆腐洗好切块,剁椒里有盐,觉得不够的话再适当调一点儿。
第 2 步
2.豆腐摆好盘,剁椒盐糖调配均匀,淋在嫩豆腐上。蒸10分钟。享用吧,绝对饭扫光(^_^)
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