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双椒鱿鱼

分类:家常菜式 海鲜 爆炒 功效:开胃 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、氽等,今天是爆炒的方法,加入少许的柠檬酱油提了一下味,把炒好的鱿鱼码在菜椒上面,这样子就成了一道开胃下饭的家常菜了。

菜品禁忌

所需食材

辣椒(2个);鱿鱼(1个);色拉油(少许);菜椒(2个);柠檬酱油(1茶匙);细盐(少许)

所需调料

双椒鱿鱼的做法

  • 第 1 步1.备好所用食材。
  • 第 2 步2.锅里加少许油,油热将菜椒下锅。加少许的细盐炒至挂味后出锅备用。
  • 第 3 步3.另起锅加少许的色拉油,将鱿鱼改刀下锅。
  • 第 4 步4.加入辣椒调味。
  • 第 5 步5.再加入柠檬酱油提味即可。
  • 第 6 步6.将炒好的鱿鱼码在炒好的菜椒上面即可。
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