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家常菜
双椒鱿鱼
分类:
家常菜式
海鲜
爆炒
功效:开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
鱿鱼可做爆、炒、烧、烩、氽等,今天是爆炒的方法,加入少许的柠檬酱油提了一下味,把炒好的鱿鱼码在菜椒上面,这样子就成了一道开胃下饭的家常菜了。
菜品禁忌
所需食材
辣椒
(2个);
鱿鱼
(1个);
色拉油
(少许);菜椒(2个);
柠檬
酱油
(1茶匙);细盐(少许)
所需调料
双椒鱿鱼的做法
第 1 步
1.备好所用食材。
第 2 步
2.锅里加少许油,油热将菜椒下锅。加少许的细盐炒至挂味后出锅备用。
第 3 步
3.另起锅加少许的色拉油,将鱿鱼改刀下锅。
第 4 步
4.加入辣椒调味。
第 5 步
5.再加入柠檬酱油提味即可。
第 6 步
6.将炒好的鱿鱼码在炒好的菜椒上面即可。
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