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韩式拌饭

分类:韩国料理 米饭 拌饭 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道韩式拌饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由米饭;韩式 辣酱 ; 胡萝卜 ; 豆芽 ; 鸡蛋 ; 菠菜 ; 黄瓜 ;桔梗辣菜; 午餐肉 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韩式拌饭吧。

菜品禁忌

所需食材

米饭;韩式辣酱胡萝卜豆芽鸡蛋菠菜黄瓜;桔梗辣菜;午餐肉

所需调料

韩式拌饭的做法

韩国正版做法是将焯过水的菠菜、蘑菇丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、火腿丝、豆芽略用盐或大酱炒一下,然后摆在米饭上,改天可以尝试一下
  • 第 1 步1.食材切丝
  • 第 2 步2.午餐肉切丝,我的午餐肉冻过了,不是太好
  • 第 3 步3.把菠菜、胡萝卜、豆芽用开水焯一下,注意菠菜焯的时间短些,胡萝卜和豆芽焯的时间长些
  • 第 4 步4.把这些食材摆在米饭上,我的碗小摆的不专业
  • 第 5 步5.煎一个糖心鸡蛋,放在所有食材上,再放点韩式辣酱
  • 第 6 步6.还是用大盆拌着好吃
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