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家常菜
芦笋黑椒虾球
分类:
家常菜式
海鲜
煸炒
功效:补肾;补肾壮阳
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道芦笋黑椒虾球不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芦笋 ;蒜;鲜虾; 黑胡椒 ; 蚝油 ; 黄油 ;盐;糖; 鸡精 ;白葡萄酒组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芦笋黑椒虾球吧。
菜品禁忌
所需食材
芦笋
;蒜;鲜虾;
黑胡椒
;
蚝油
;
黄油
;盐;糖;
鸡精
;白
葡萄
酒
所需调料
芦笋黑椒虾球的做法
虾:现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。虾是可以为大脑提供营养的美味食品。虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
第 1 步
1.鲜虾去皮留尾,开边去虾线。
第 2 步
2.用白葡萄酒、盐、胡椒粉腌渍。
第 3 步
3.芦笋切段去老皮,用沸水中加黄油、盐焯水后过凉待用。
第 4 步
4.锅内放黄油煸香蒜茸,放入黑胡椒碎煸炒出香味,放入腌好的虾炒熟,加少许蚝油、盐、鸡精、白糖调味,勾薄芡出锅。
第 5 步
5.芦笋码放整齐后,将炒好的虾球放在上面即可。
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