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电饭锅酱焖鸡腿

分类:家常菜式 电饭锅 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道电饭锅酱焖鸡腿不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由琵琶腿两只(700g); 酱油 (30g); 蚝油 (10g); 老抽 (10g); 豆瓣酱 (40g); 蜂蜜 (10g); 花椒 (一小撮); 五香粉 (1g); 大葱 (三根)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的电饭锅酱焖鸡腿吧。

菜品禁忌

所需食材

琵琶腿两只(700g);酱油(30g);蚝油(10g);老抽(10g);豆瓣酱(40g);蜂蜜(10g);花椒(一小撮);五香粉(1g);大葱(三根)

所需调料

电饭锅酱焖鸡腿的做法

  • 第 1 步1.冷水下锅,抓一把花椒去腥,开锅煮2分钟,翻面继续煮2分钟
  • 第 2 步2.洗白白加入除大葱外所有调料,按摩片刻,腌制一小时入味(或放冰箱过夜)
  • 第 3 步3.锅底抹适量油,铺葱段,将腌制好的鸡腿皮朝下码入锅中,倒入腌制酱料,开启煮饭程序
  • 第 4 步4.程序结束后鸡腿翻面,继续一个煮饭程序
  • 第 5 步5.跳闸后,香喷喷的酱鸡腿就好了,咪西吧
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