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凉拌茄子

分类:家常菜式 川菜 凉拌 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道凉拌茄子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌茄子吧。

菜品禁忌

所需食材

茄子

所需调料

凉拌茄子的做法

  • 第 1 步1.茄子洗净,蒸好,放凉,将3茶匙醋,3茶匙生抽,2茶匙糖,蒜末(半头蒜吧),盐适量,放入一个小碗中,油热之后浇进去,放凉,然后倒入茄子中搅拌均匀即可,简单又好吃!哈~
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