家常麻辣豆腐
菜品特色
这道家常麻辣豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由北 豆腐 ;肉沫;郫县 豆瓣酱 ;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的家常麻辣豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
北豆腐；肉沫；郫县豆瓣酱；盐所需调料
家常麻辣豆腐的做法
- 第 1 步
1.北豆腐切块，肉切沫，家里没有香菜和青葱了就用韭菜代替了 - 第 2 步
2.把豆腐放进烧开的盐水中滚一下，去掉豆腥味 - 第 3 步
3.肉沫炒一下盛出备用 - 第 4 步
4.锅中热油放入葱花辣椒段和郫县豆瓣酱 - 第 5 步
5.放入豆腐和肉沫翻炒一下放点盐加点水，等汤收完后盛出！出锅的时候加入鸡精和切好的韭菜！ - 第 6 步
6.大功告成，卖相不太好看，可是味道不错
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