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黑胡椒烤香菇

分类:家常菜式 烤箱 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道黑胡椒烤香菇不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由新鲜 香菇 (12朵); 辣椒 碎; 黑胡椒 碎;盐; 橄榄油 ;白 芝麻 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的黑胡椒烤香菇吧。

菜品禁忌

所需食材

新鲜香菇(12朵);辣椒碎;黑胡椒碎;盐;橄榄油;白芝麻

所需调料

黑胡椒烤香菇的做法

1、要选用肉厚的新鲜香菇来烤,不要用干香菇泡发了来烤,口感会大不一样。2、香菇腌制过程有顺序,先用盐拌匀,让香菇有个底味,再放辣椒碎还有黑胡椒碎,最后才是用橄榄油拌匀。
  • 第 1 步1.香菇洗净,剪刀剪去香菇柄。
  • 第 2 步2.用刀给香菇表面切出十字花刀。
  • 第 3 步3.香菇放大碗里,先均匀撒上盐,颠匀。
  • 第 4 步4.撒上辣椒碎和黑胡椒碎拌匀。
  • 第 5 步5.倒入橄榄油,拌匀,腌制10多分钟。
  • 第 6 步6.把腌制好的香菇排放在铺了锡纸的烤盘上,撒上白芝麻。
  • 第 7 步7.烤箱预热200度,中层,上下火,烤制15分钟即可。
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