麻辣香干
菜品特色
夏天开胃小菜菜品禁忌
所需食材
香干 芝麻 大蒜 辣椒面 花椒 大香 草果 食用油所需调料
麻辣香干的做法
- 第 1 步
1.香干洗净 - 第 2 步
2.一分两半切块 - 第 3 步
3.开水烧开后把豆干放进去，焯一下捞出。放凉水冲凉 - 第 4 步
4.凉后摆盘待续 - 第 5 步
5.辣椒面 芝麻 花椒 大香 草果 少许盐 - 第 6 步
6.等油烧开倒入油泼辣子中 - 第 7 步
7.调水 在找一个碗，按照自己的适度，放入油泼辣子 蒜泥 醋味精 盐 少许糖 - 第 8 步
8.调好的酱浇上去就OK了。希望大家喜欢
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