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菠萝拌银粉

分类:家常菜式 凉菜 粉丝 菠萝汁 功效:开胃 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

菠萝含丰富糖类、脂肪、蛋白质、维生素C、有机酸、苹果酸及柠檬酸等。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。此道菜色泽艳丽,诱人食欲,作为减肥佳品是很好的选择。

菜品禁忌

所需食材

菠萝(100克);盐(适量);胡萝卜(50克);柠檬汁(30毫升);白粉丝(1把);白糖(15克);香油(适量)

所需调料

菠萝拌银粉的做法

此道拌菜酸甜开胃,清淡爽口,色泽亮丽,非常适合春天。菠萝用淡盐水浸泡一时可除去一些不利于人体的物质,也能使菠萝的口感更甜。此道菜用柠檬汁代替醋,即可增香又更有营养,没有就用白醋代替。
  • 第 1 步1.准备好所有的食材。
  • 第 2 步2.菠萝切丝再加少许糖腌拌片刻。
  • 第 3 步3.锅中水烧开放入胡萝卜丝焯烫过凉备用。
  • 第 4 步4.再放入白粉丝煮熟。
  • 第 5 步5.过凉剪短备用。
  • 第 6 步6.把胡萝卜丝放入大碗中加入盐。
  • 第 7 步7.加入糖。
  • 第 8 步8.加入柠檬汁拌均匀腌制片刻。
  • 第 9 步9.然后放入白粉丝。
  • 第 10 步10.淋入香油。
  • 第 11 步11.拌均匀即可食用。
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