花式蒸蛋
菜品特色
我在想，如果鸡蛋脱了衣服扑进花海，会不会就是这种景象，也让自己在春天缤纷绽放…菜品禁忌
所需食材
蔬菜丁；火腿丁；鸡蛋；盐；黑胡椒所需调料
花式蒸蛋的做法
- 第 1 步
1.蛋清分离，分别加少许水和盐搅匀 - 第 2 步
2.切一些你想要的蔬菜丁 - 第 3 步
3.隔着滤网倒入蛋清，抛弃气泡 - 第 4 步
4.蒸8分熟 - 第 5 步
5.再隔滤网倒入蛋黄，抛弃气泡 - 第 6 步
6.蒸熟，很明显，我火大了，大家要小火蒸哦 - 第 7 步
7.撒一些黑胡椒即可
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