排骨炖豆角

做法：

1、排骨洗净，凉水下锅，煮至水开排骨变色，盛出备用。
2、准备好葱姜蒜，炖料。

3、锅中放入适量色拉油。

4、放入葱姜蒜炝锅。

5、放入所有炖料煸炒。

6、炒出香味后放入排骨翻炒。

7、放入老抽酱油和海鲜生抽翻炒均匀。

8、放入开水和排骨齐平。

9、水开后盖上锅盖转小火炖30分钟。

10、30分钟后放入豆角，放入适量盐调味。

11、放入一勺豆瓣酱，拌匀，再盖上锅盖炖20—30分钟即可出锅。