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家常菜
酱香杏鲍菇
分类:
家常菜式
炒锅
功效:降血脂;防癌;胆固醇
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
平时挺喜欢吃杏鲍菇,它具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力。是一道健康营养家常菜。
菜品禁忌
所需食材
杏鲍菇
(200g);油(适量);盐(适量);
豆瓣酱
(适量);
青椒
(1个)
所需调料
酱香杏鲍菇的做法
盐少放点,豆瓣酱本身很咸
第 1 步
1.准备食材
第 2 步
2.青椒切块
第 3 步
3.杏鲍菇切块
第 4 步
4.起油锅把杏鲍菇小火煎出水分
第 5 步
5.再放入青椒翻炒
第 6 步
6.放盐、一点点开水
第 7 步
7.最后放豆瓣酱翻炒均匀即可
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