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丝瓜培根小鲜炒

分类:家常菜式 午餐 炒锅 功效:美容 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

夏天吃丝瓜美容养颜,丝瓜鲜嫩,再配上培根的浓香,两者相得益彰,汤汁香浓,一不小心,盘底精光

菜品禁忌

所需食材

丝瓜(1个);油(适量);培根(2片);盐(适量);酱油(适量);料酒(适量);葱花(3片);蒜瓣(2个)

所需调料

丝瓜培根小鲜炒的做法

  • 第 1 步1.准备食材
  • 第 2 步2.蒜去皮切片,葱花切碎
  • 第 3 步3.培根切成小段肉片
  • 第 4 步4.丝瓜中间剖开切2—3mm薄片
  • 第 5 步5.大火加入适量食用油爆炒葱花和蒜
  • 第 6 步6.待炒出蒜香后加入培根煸炒
  • 第 7 步7.培根炒香后加入丝瓜
  • 第 8 步8.片刻后加入小半碗水
  • 第 9 步9.丝瓜出水后加入一点酱油和适量料酒
  • 第 10 步10.加入盐稍微收汁
  • 第 11 步11.出锅
  • 第 12 步12.尝一下,太鲜了,好吃
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