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猪肉炒豆腐

分类:家常菜式 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

本来想加点辣椒进去炒入味些,考虑到家里有宝宝,辣的菜很少出现在在饭桌上

菜品禁忌

所需食材

猪肉(适量);蒜子(少许);豆腐(适量);盐(少许);生抽(少许);耗油(少许)

所需调料

猪肉炒豆腐的做法

  • 第 1 步1.猪肉切片待用
  • 第 2 步2.豆腐切块
  • 第 3 步3.锅入油,放入切出来的少许肥肉爆出油来,加入蒜子爆香
  • 第 4 步4.放入猪肉炒香,加入盐
  • 第 5 步5.再放入豆腐炒,加生抽,耗油炒香,淋入水淀粉,炒均,出锅
  • 第 6 步6.装盘
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