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正宗家常版南瓜杂粮饭的做法_如何做南瓜杂粮饭好吃

南瓜杂粮饭主图

标签:主食粉面 夏季菜谱

南瓜杂粮饭的功效滋阴润燥;降血糖

南瓜杂粮饭简介及特色: 常吃粗粮可以促进肠胃的蠕动,利于营养的吸收,增强食欲,有助于消化,利于排便,所以可以给孩子适当吃点粗粮。

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南瓜杂粮饭所需食材

材料:
南瓜2个;大米30g;小米30g;红豆30g;薏米20g;绿豆10g;葡萄干30g
调料:
蜂蜜适量;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

南瓜杂粮饭的做法和步骤

  • 1.将大米、小米、红豆、薏米、绿豆洗净后用清水浸泡3个小时;南瓜洗净,其中一个对半剖开,另外一个切去顶部,再把其中的南瓜籽及南瓜瓤用小勺挖出,南瓜做南瓜碗备用;将泡涨后的大米、小米、红豆、薏米、绿豆和葡萄干洗净、放入电饭锅中,加入适量清水煮成杂粮饭;

  • 南瓜杂粮饭的做法和步骤第2张图

    2.把煮好的杂粮饭调入蜂蜜搅拌均匀后填入南瓜碗中,并用小勺子压实;将南瓜盅放入沸水锅中大火蒸软,取出放至温热,最后用刀切成小角即可食用。

  • 南瓜杂粮饭的做法和步骤第3张图

    3.小贴士:1、适当的给宝宝吃一些杂粮可以提供比精白米更丰富的营养,但是杂粮的口感不如细粮软糯,所以在给宝宝做杂粮饭时可以加一些大米或是糯米进去,让口感软糯细滑一些,这样宝宝也会喜欢。2、杂粮一定要提前浸泡才容易煮软。3、妈妈可以根据宝宝的口味需求随意变换杂粮的种类来制作。

  • 4.其实适当的给孩子吃粗粮还是很有好处的。粗粮加工简单,吃起来口感有些粗糙,但也正因为这样,粗粮中保存了许多细粮中没有喝含量较少的营养成分。

  • 5.常吃粗粮可以促进肠胃的蠕动,利于营养的吸收,增强食欲,有助于消化,利于排便,所以可以给孩子适当吃点粗粮。

  • 南瓜杂粮饭的做法和步骤第6张图

    6.但是月龄太小的宝宝还是不要吃先,因为他们的消化功能比较弱,粗粮对他们来说不好消化,会增加肠胃负担,要吃,最好搅打成糊糊来吃。

南瓜杂粮饭做法技巧

南瓜杂粮饭饮食禁忌

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