辣薯条
菜品特色
做地三鲜才发现的菜品禁忌
所需食材
辣椒(2个)；调和油(50ml)；土豆(1个)；盐所需调料
辣薯条的做法
- 第 1 步
1.土豆削皮切条
- 第 2 步
2.辣椒直接切成三段，大火
- 第 3 步
3.放辣椒去炸，喜欢吃辣的可以多放点辣椒
- 第 4 步
4.捞起辣椒，切好的土豆条，加大火直接炸，要用调和油，花生油炸过好多次都没成功，这次用调和油就成功了
- 第 5 步
5.炸到金黄色就可以了，喜欢脆的可以炸第二次，小心糊了，放点盐就OK了
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