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南北杏炖雪耳木瓜
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菜品特色
今天介绍一款非常滋润的糖水-南北杏炖木瓜雪耳，加了南北杏，有效化痰止咳、保护喉咙，非常适合冬季食用。菜品禁忌
所需食材
木瓜半只；雪耳1朵；南北杏各几颗所需调料
冰糖；南北杏炖雪耳木瓜的做法
雪耳：即银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。它含有一种很有益的植物胶质，滋阴养颜，补脾健胃，润肺除燥；木瓜：催乳丰胸、健脾消食、和胃化湿；南北杏：化痰止咳、消食去积。- 第 1 步
1.雪耳用清水发泡，切小朵；
- 第 2 步
2.木瓜去皮去籽，切块；
- 第 3 步
3.南北杏洗干净；
- 第 4 步
4.炖盅洗干净，接适量的水，放入雪耳、南北杏、木瓜、冰糖炖1小时即可。 - 第 5 步
5.一款非常滋润的糖水-南北杏炖木瓜雪耳，加了南北杏，有效化痰止咳、保护喉咙，非常适合冬季食用。 - 第 6 步
6.雪耳：即银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。它含有一种很有益的植物胶质，滋阴养颜，补脾健胃，润肺除燥；木瓜：催乳丰胸、健脾消食、和胃化湿；南北杏：化痰止咳、消食去积。 - 第 7 步
7.保存木瓜小窍门：木瓜容易熟烂，用报纸包住木瓜可延长保存时间，不能放冰箱！
该菜品最后更新于：2026-02-14
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