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草鱼油菜粥
分类:
米粥
功效:免疫力
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
油菜含有大量钙质和维生素C,有助于提高身体免疫力,鱼肉则是重要的优质蛋白质来源。这道草鱼油菜粥,实现荤素搭配,让宝宝可以摄取多种营养素。
菜品禁忌
所需食材
草鱼
(30克);米粥(1小碗);
油菜
(1棵)
所需调料
草鱼油菜粥的做法
第 1 步
1.准备食材:米粥1小碗、草鱼30克、油菜1棵
第 2 步
2.取草鱼鱼刺较少的部分,冲洗干净之后,放入蒸锅蒸熟。
第 3 步
3.将蒸熟的鱼肉取出,仔细剔除鱼刺,然后将鱼肉剁碎,剁碎后再小心检查是否有鱼刺。
第 4 步
4.将油菜洗干净之后,取软嫩的菜叶部分,剁碎。
第 5 步
5.取一口小锅,倒入米粥,用大火煮开。
第 6 步
6.放入油菜。
第 7 步
7.当油菜煮软时,放入鱼肉。
第 8 步
8.再次煮开时,换成小火,将食材煮到软烂状态。
第 9 步
9.最后将草鱼油菜粥盛入碗中即可。
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