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海瓜子米线
菜品特色
海瓜子味道鲜美，含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份，是营养价值较高的海产品。菜品禁忌
所需食材
米线(100克)；海瓜子(200克)；金不换(1棵)；大蒜(3瓣)；食用油(2汤匙)；盐(1茶匙)所需调料
海瓜子米线的做法
- 第 1 步
1.准备食材：米线100克、海瓜子200克、大蒜3瓣、金不换1棵、食用油2汤匙、盐1茶匙 - 第 2 步
2.海瓜子用水清洗干净之后捞干，大蒜去皮切成蒜末，金不换洗干净备用。 - 第 3 步
3.米粉提前泡开，放入热水中烫熟之后捞干备用。 - 第 4 步
4.热油锅，放入蒜末和金不换爆香。 - 第 5 步
5.然后倒入海瓜子拌炒。 - 第 6 步
6.待海瓜子都张口之后，加入盐翻炒均匀，然后放入少许水。 - 第 7 步
7.倒入煮好的米线，和海瓜子一起翻炒。 - 第 8 步
8.炒到米线入味即可盛出。
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