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青菜肉末面
分类:
宝宝
面条
清汤
功效:蛋白质;缺铁性
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等营养成分能为人体提供能量。宝宝适量食用猪肉,能够补充脂肪和蛋白质,此外,猪肉中含有的血红素,对预防缺铁性贫血有一定的作用。
菜品禁忌
所需食材
猪
瘦肉
(10克);清汤(1碗);
油菜
(2条);宝宝
面
条(20克)
所需调料
青菜肉末面的做法
第 1 步
1.准备食材:猪瘦肉10克、油菜2条、宝宝面条20克、清汤1碗
第 2 步
2.将猪瘦肉剁成肉末,油菜洗干净之后,切碎,宝宝面条掰成小段。
第 3 步
3.清汤倒入小锅中,放入掰断的宝宝面条,开始熬煮。
第 4 步
4.将面条煮到软烂。
第 5 步
5.等汤煮开后,放入瘦肉末和油菜一起煮。
第 6 步
6.将猪肉和青菜煮熟透。
第 7 步
7.食材煮到软烂,即可盛入碗中。
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