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鲜肝薯糊
分类:
宝宝
儿童
功效:补气血;蛋白质;调经;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族,能保护宝宝视力。
菜品禁忌
所需食材
土豆
(20克);
大米
(30克);鸡肝(5克);水(适量)
所需调料
鲜肝薯糊的做法
第 1 步
1.准备食材:土豆20克、大米30克、鸡肝5克。
第 2 步
2.鸡肝用流动的水冲洗干净,放入小煮锅中煮熟。
第 3 步
3.捞出(煮鸡肝的水留用),取1/3左右捣成泥状。
第 4 步
4.土豆清洗干净,放入小煮锅中煮至熟软,捞起,压成薯茸。
第 5 步
5.大米淘洗干净后,加入煮鸡肝的水,大火煮开后转中小火,熬至米粒成糊状。
第 6 步
6.加入鸡肝泥和土豆茸,搅拌均匀关火,待温热后喂给宝宝吃。
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