蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
清火润肺汤
分类:
儿童
排骨汤
汤
功效:清火;润肺;孕期;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
罗汉果有清火润肺、缓解喉咙不适的功效之外,还有调理气血和通润肠道的功效。
菜品禁忌
所需食材
筒骨(300克);剑花(30克);
蜜枣
(4颗);
百合
(10克);南
杏仁
(10克);清水(黑
木耳
0毫升);
罗汉果
(1个);
红枣
(2颗);
玉竹
(20克);老姜(1块);盐(1茶匙)
所需调料
清火润肺汤的做法
第 1 步
1.准备食材:筒子骨300克、清水2000毫升、老姜1块、罗汉果1个、红枣2颗、玉竹20克、蜜枣4颗、百合10克、南杏仁10克、剑花30克、盐1茶匙
第 2 步
2.将筒子骨洗干净,放入沸水中焯烫。
第 3 步
3.猪骨煮至变色后捞出,用水冲掉筒子骨上的浮沫。
第 4 步
4.姜去皮洗干净,用刀背稍微拍散。
第 5 步
5.将其他汤料洗干净备用。
第 6 步
6.将筒子骨和姜片倒入汤锅中,一次性加入足量的清水。
第 7 步
7.水开后,用勺子撇去浮沫,倒入其他食材,盖上盖子,大火煮沸。
第 8 步
8.然后换成小火煮2个小时,然后关火,食用前加入盐调味。
第 9 步
9.将煮好的清火润肺汤盛入碗中即可。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/650964
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
鸡蛋玉米糊
萝卜干炒肉末
酱焖牛肉小土豆
儿菜炒肉
莲子炒豆角
豆瓣虹排(五香豆瓣味)
椰汁千层糕
红丝绒玫瑰花纸杯蛋糕
美食推荐
蘑菇烧山芋
土豆蒸排骨
清炖羊排
美味蒜蓉辣椒酱
懒人黄瓜红烧肉
辣子鸭
烤羊排
三丝炒米粉
美味咖喱核桃鸡条
自制猪肉丸
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
清爽素食
肉末茄子
锅巴
辣椒菜
油渣炒茄子
饼
马芬
沙拉
奶昔
暖心汤羹
米汤
蕃茄汁
宫廷小吃
巴西烧烤
圣诞节
孜然味
煎饼
烤鸭
臊子面
香椿炒鸡蛋