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紫菜腐竹汤
菜品特色
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；另外紫菜中还含有钙、铁、碘等微量元素，具有很高的营养价值。菜品禁忌
所需食材
腐竹(50克)；葱(1根)；紫菜(20克)；盐(1/2茶匙)；食用油(1/2汤匙)所需调料
紫菜腐竹汤的做法
- 第 1 步
1.准备食材：紫菜20克、腐竹50克、葱1根、盐1/2茶匙、食用油1/2汤匙 - 第 2 步
2.将紫菜掰成小片。 - 第 3 步
3.葱洗干净，切成葱花。 - 第 4 步
4.将腐竹放入清水中泡软，然后剪成小段。 - 第 5 步
5.将食用油倒入锅中，稍微加热后，放入腐竹煸炒。 - 第 6 步
6.然后倒入适量的清水，放入紫菜。 - 第 7 步
7.等到腐竹和紫菜煮软时，调入盐，拌匀。 - 第 8 步
8.出锅前撒上葱花即可。
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