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黄瓜土豆粥
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菜品特色
黄瓜是富含钾的碱性食物，还是维生素和矿物质供给来源。黄瓜要留皮吃的话，可以用盐先搓洗表皮，然后再用清水冲洗，可以有效去掉表皮的脏东西和农药。菜品禁忌
所需食材
黄瓜(1/4个)；土豆(1个)；白米(30克)所需调料
黄瓜土豆粥的做法
- 第 1 步
1.准备食材：白米30克、黄瓜1/4个、土豆1个 - 第 2 步
2.将白米洗干净，浸泡在水中约1个小时。然后将大米放入锅中，加水并用大火煮开，煮沸后调到小火继续熬煮20分钟，煮的时候用勺子不断搅拌，煮成稀饭。 - 第 3 步
3.将土豆煮熟，去皮，切小块。 - 第 4 步4.用勺子将土豆压成土豆泥。
- 第 5 步
5.黄瓜清洗干净，削去皮，去籽，取1/4个切小块，搅打成黄瓜泥。 - 第 6 步
6.在熬煮好稀饭好后，放入黄瓜泥煮2-3分钟，加入的时候轻轻搅拌。 - 第 7 步
7.然后加入土豆泥，搅拌均匀即可。
该菜品最后更新于：2026-06-02
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